♫【香芒法式可麗餅】Crêpe、Galette--美魔女Jolyn

描述
餐廳才吃的到的法式可麗餅,其實也能在家自己做唷~
不同於一般可麗餅的酥脆,法式可麗餅走質感的柔軟路線,軟硬適中的餅皮加上了好吃的芒果醬&淋上鮮奶油,叉上一口可麗餅沾附著有果粒的芒果醬~
香香餅皮中帶著芒果的香氣,濃郁的鮮奶油,真的是很濃郁到心坎裡耶~
步驟
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準備餅皮食材低筋麵粉、全蛋2粒、白砂糖、奶油、牛奶
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將牛奶、白砂糖、蛋液、蛋黃液、奶油混合,用攪拌棒打勻
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用攪拌棒打勻
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麵粉過篩後,加入步驟3的一起用攪拌棒打勻,放個半小時,即成-可麗餅皮糊-
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鍋熱後,
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參考♫【芒果果醬】-- http://icook.tw/recipes/44295
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淋上鮮奶油、食用銀球裝飾完畢即完成~
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好吃的【香芒法式可麗餅】Crêpe、Galette一起來做吧!!
小撇步
【美魔女xJolyn】say:
1.這是1人份飽飽唷,成本約45元
2.【芒果果醬】-- http://icook.tw/recipes/44295
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