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YunJun
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《萬用蒜頭油》

《萬用蒜頭油》

描述

有蒜頭油,煮飯不用每次都剝蒜、打蒜😁

14 說讚

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭如果不想那麼麻煩可以買剝好的
(自己買回來剝的會比較漂亮)

如果沒有調理機可以買蒜末回來製作也是可以~

    頭如果不想那麼麻煩可以買剝好的 (自己買回來剝的會比較漂亮) 如果沒有調理機可以買末回來製作也是可以~

  • 1.先將蒜頭剝好,用調理機打成蒜末

2.橄欖油小火加熱,鍋邊有點小泡沫即可(圖二有點太熱了😅)

3.將蒜末放入微熱油裡拌一下即可關火

4.放旁邊冷却

    1.先將頭剝好,用調理機打成末 2.橄欖油小火加熱,鍋邊有點小泡沫即可(圖二有點太熱了😅) 3.將末放入微熱油裡拌一下即可關火 4.放旁邊冷却

  • 將冷卻後的蒜頭油裝罐,
完全冷卻後冰起來~
這樣就完成嘍~
炒菜從冰箱拿出來挖一小匙就可以炒嘍~
先炒後拌也可以喔~
也可以拿來炒麵等,很方便!

ps.記得罐子要乾淨的喔~不然會壞喔!

    將冷卻後的頭油裝罐, 完全冷卻後冰起來~ 這樣就完成嘍~ 炒菜從冰箱拿出來挖一小匙就可以炒嘍~ 先炒後拌也可以喔~ 也可以拿來炒麵等,很方便! ps.記得罐子要乾淨的喔~不然會壞喔!

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YunJun 53 食譜 172 粉絲

有時會突發奇想出食譜😆 或者摸索出食譜 但是煮好了, 改天要煮就可能忘了當初怎麼煮 所以就這樣誕生了,我的食譜 還可以與大家分享交流~

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