百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
我們這一家的星級料理
178 食譜 923 粉絲

香滷軟骨白蘿蔔

香滷軟骨白蘿蔔

描述

白蘿蔔用燜熟的方式是好吃的關鍵,比直接煮透還要好吃,這組合白蘿蔔的美味更勝豬軟骨,香氣十足,清爽不油膩。😋

歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦!
https://www.facebook.com/profile.php?id=100083609280670&mibextid=ZbWKwL

29 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 切片、1支切段1支切花、白蘿蔔切塊備用。

  • 將豬軟骨川燙洗淨備用。

  • 湯鍋裡加一半的水(我用陶鍋),放入軟骨、片、段、醬油、醬油膏、五香粉、肉桂粉、白胡椒粉煮15分鐘,撈起段,熄火燜半小時。接著煮滾+燜重複1次。

  • 放入白蘿蔔塊,再次煮滾+燜重複2次,最後灑上花,拌一下就完成囉!

8,512 瀏覽
avatar
我們這一家的星級料理 178 食譜 923 粉絲

我們這一家的星級料理,我的理念是平價料理也可以吃得健康美味。料理偏向簡單調味、容易製作、以原型食物為主,適合小孩一起共食,是媽媽牌的星級料理!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 豆腐 粽子 杏鮑菇 玉米濃湯 白菜滷 娃娃菜 雞肉 馬鈴薯燉肉 打拋豬 高麗菜 香菇雞湯 花椰菜 低脂高蛋白 雞胸肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 四季豆 排骨 鮭魚 南瓜 酸辣湯 湯麵 瓜仔肉 竹筍 金針菇 茄子 家常菜 地瓜 高麗菜飯 菠菜 小黃瓜 炒麵 早餐 糖醋排骨 蒸蛋 義大利麵 雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 櫛瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 滷肉 炒飯 餅乾 台式泡菜 涼拌小黃瓜