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Wan Ching
21 食譜 79 粉絲

日式素鰻魚

日式素鰻魚

描述

來自於Mavis 烹飪教室

食材

步驟

  • 圓茄子,對半再對半

    茄子,對半再對半

  • 不切斷

    不切斷

  • 熱鍋後,滴少許油(4、5滴)、整個鍋沾油,放茄子🍆火🔥中小火

    熱鍋後,滴少許油(4、5滴)、整個鍋沾油,放茄子🍆火🔥中小火

  • 呈現金黃色反面

    呈現金黃色反面

  • 四匙醬油倒入鍋中、加一匙糖、加100cc水、胡椒粉

    四匙醬油倒入鍋中、加一匙糖、加100cc水、胡椒

  • 韓式海苔放在飯上面,在放茄子,白芝麻、香菜

    韓式海苔放在飯上面,在放茄子,白芝麻香菜

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Wan Ching 21 食譜 79 粉絲

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