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好好食房 Soup Up
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日式親子丼

日式親子丼

描述

外食丼飯總是好貴又偏鹹..
那就自己DIY試試看吧!
使用雞湯粉取代鹽
不僅味道更鮮,也不死鹹
而且還更下飯了~
大家一定要一起做做看!

完整食譜
>> https://bit.ly/3rafbNk
食譜提供(亮比shinyi|@shinyi.bowl)
>> https://bit.ly/3Xxmlrc
好好食房鮮粹雞湯粉
>> https://bit.ly/45VrHQJ

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切絲 ; 雞腿排切塊用鹽、胡椒鹽抓醃15分鐘 將雞湯粉、水和調味料,混合備用

  • 雞腿排皮朝下,小火煎8分鐘 接著放入洋蔥炒至飄香後 倒入醬汁悶煮2分鐘後 把雞腿排翻面再悶煮2分鐘

  • 倒上2/3的蛋液,蓋上鍋蓋,小火悶煮2分鐘 開蓋後,蛋液大約7分熟 再將剩下的蛋液倒入後,悶15秒即可

  • 最後撒上花、海苔絲,鋪到飯上就完成囉!

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「在匆忙的日子,讓一碗熱雞湯為你好好打氣」 ✿ 來餐廳喝湯 📍西湖店 📍City Link南港店 ✿ 宅配冷凍雞湯 暖心直送到府 好好食房 官方網站 >> https://bit.ly/42eOBQ9 好好食房 活動消息 >> https://www.facebook.com/SoupUpOfficial

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