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火柴媽
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青椒炒豆干

青椒炒豆干

描述

炎炎夏日追求快速上菜,簡單的食材就能做出美味家常菜,當冷盤也無違和。

23 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 起油鍋並加入少許沙茶醬的油將豆干煸至金黃。

    起油鍋並加入少許沙茶醬的油將豆干煸至金黃。

  • 加入蒜頭及豬肉絲拌炒。

    加入頭及豬肉絲拌炒。

  • 肉絲炒熟後加入青椒絲及沙茶醬拌炒。

    肉絲炒熟後加入青椒絲及沙茶醬拌炒。

  • 起鍋前加入少許鹽調味。

    起鍋前加入少許鹽調味。

  • 簡單又快速的青椒肉絲就完成囉!

    簡單又快速的青椒肉絲就完成囉!

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火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛: https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour

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