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肉丸義大利麵

肉丸義大利麵

描述

冷凍肉丸配上簡單蔬食,輕鬆搞定一餐。

13 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 滾水加入少許鹽及橄欖油將義麵煮軟,再將冷凍肉丸煮熟。

    滾水加入少許鹽及橄欖油將義麵煮軟,再將冷凍肉丸煮熟。

  • 煮麵的同時炒料,起油鍋加入蒜末、紅蘿蔔絲,炒至蒜味香氣釋出後加入櫛瓜絲拌炒。

    煮麵的同時炒料,起油鍋加入末、紅蘿蔔絲,炒至味香氣釋出後加入櫛瓜絲拌炒。

  • 櫛瓜絲稍微炒軟後加入蕃茄罐頭、適量水及調味料將食材與醬汁煮滾。

    櫛瓜絲稍微炒軟後加入蕃茄罐頭、適量水及調味料將食材與醬汁煮滾。

  • 醬汁煮滾後加入麵條及肉丸,煨煮2分鐘即可盛盤。

    醬汁煮滾後加入麵條及肉丸,煨煮2分鐘即可盛盤。

  • 若煨至醬汁收汁,麵條巴附滿滿醬汁,吃起來更有味道。

    若煨至醬汁收汁,麵條巴附滿滿醬汁,吃起來更有味道。

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