簡單煮 189 食譜 510 粉絲 追蹤 煎蘑菇蔥蛋 描述 簡單美味 #煎蘑菇蔥蛋 #蘑菇煎蛋 #蔥煎蛋 #煎蛋料理 #煎蛋食譜 #蘑菇料理 #蔥料理 #家常料理 10 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 洋菇 100克 蔥花 1根 蛋 2顆 油 15毫升 調味料 鮮味炒手 1/2匙 白胡椒鹽 適量 黑胡椒粗粒 適量 綜合義大利香料 適量 步驟 備料: 1.洋菇稍微洗淨,再用廚房紙巾擦乾,對半切片備用 2.切蔥花 3.碗裏加入蔥花+蛋+調味料,打散備用 平底鍋熱鍋不加油,放入洋菇,中火煎30秒,再轉小火蓋鍋蓋悶5分鐘,再將洋菇加入蔥花蛋液裡 將洋菇蔥花蛋液倒入平底鍋中,2面煎至金黃就完成了 好吃😋 3,234 瀏覽 2024/04/28 發表