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喬媽咪的低醣廚房
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低油薯條

低油薯條

描述

我真的很愛吃零食...哈哈!!現在薯條兄弟的餅乾這麼夯~~我當然也要來個健康版的呀!!

自己動手做零食--低油薯條

120 說讚

食材

步驟

  • 馬鈴薯切細短條,切太粗會不容易熟((我是切成0.6CM x 0.6CM x 2.5cm~是不需要拿尺量啦!大概就好!))

  • 迷迭香去梗,剁碎備用

  • 平底鍋熱鍋,倒少許橄欖油,中小火乾煎馬鈴薯至金黃色(不停翻鍋,顏色才會勻稱)

  • 灑上迷迭香及少許海鹽(也可以加一些黑胡椒增加香氣)繼續拌炒均勻

  • 依照自己喜歡的口感(鬆軟或酥脆)決定你所需要拌炒的時間即可(也可以直接丟進烤箱烤)

小撇步

也可以把迷迭香換成其他香草粉或是咖哩粉、七味粉、胡椒粉、梅子粉嘗試不同的口味喔!!

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喬媽咪的低醣廚房 51 食譜 448 粉絲

選擇較天然無加工及天然原型食物加上簡單的調味,兼顧快速((就是簡單懶人版的意思))又豐富營養的料理搭配,讓大人小孩都吃得健康、吃的開心。 現在喜歡用ig紀錄,更多美味食譜在這裏 https://instagram.com/jorgina0406?r=nametag

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