百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
好好食房 Soup Up
53 食譜 16 粉絲

頂級花雕雞麵

頂級花雕雞麵

描述

濃厚雞白湯搭配花雕酒
一碗散發淡淡酒香的湯麵
吃十碗都沒問題🍲

完整食譜
>> https://bit.ly/3WZ9OfG
食譜提供(大象發福廚房|@e.g.kitchen)
>> https://bit.ly/43CSgIn
好好食房原粹鮮熬雞湯
>> https://bit.ly/3oNHZdB

4 說讚

食材

雞肉醃料

步驟

  • 切片、絲、頭去蒂頭、香菇刻花 高麗菜手撕適口大小 雞肉以醃料抓醃10-15分鐘備用

  • 鍋內下1大匙油,中火爆香片及頭 飄香後放入雞肉炒至表面上色 接著沖入熱湯大火煮滾 再轉中火煮至雞肉熟透備用

  • 放入高麗菜香菇煮軟 起鍋前淋上1/2大匙花雕酒 裝盤後舖上溏心蛋與絲即完成!

小撇步

*雞湯已有鹹味,故不再加鹽!
*避免影響口感可將薑片與蒜頭取出

185 瀏覽
avatar
好好食房 Soup Up 53 食譜 16 粉絲

「在匆忙的日子,讓一碗熱雞湯為你好好打氣」 ✿ 來餐廳喝湯 📍西湖店 📍City Link南港店 ✿ 宅配冷凍雞湯 暖心直送到府 好好食房 官方網站 >> https://bit.ly/42eOBQ9 好好食房 活動消息 >> https://www.facebook.com/SoupUpOfficial

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 高麗菜 高麗菜飯 竹筍 豆腐 四季豆 菠菜 小黃瓜 雞胸肉 三杯雞 台式泡菜 櫛瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 餅乾 番茄 茄子 家常菜 糖葫蘆 地瓜 蒸蛋 炒麵 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 花椰菜 排骨 炒飯 粽子 鮭魚 義大利麵 娃娃菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 早餐 白菜滷 雞湯 麻婆豆腐 湯麵 滷肉 打拋豬 南瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 金針菇