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蒜香涼拌豆干絲

蒜香涼拌豆干絲

描述

豆干絲真的超級美味,
超喜歡吃麵,
所以很喜歡把一堆豆干絲吸進嘴巴裡面的過程,
咀嚼的時候又可以感受到蒜頭和橄欖油的香氣,
真的超級好吃,
吃再多也不會覺得膩~

25 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 紅蘿蔔去皮刨成絲、頭切碎、白豆干絲掰小段備用

  • 鍋內放入水和鹽巴,水煮滾後,燙豆干絲與紅蘿蔔

  • 燙到水滾後取出,加入頭、橄欖油、白胡椒粉攪拌均勻,就完成了

小撇步

💡小小秘訣💡

☑️不怕辣的話,可以在爆香時加點辣椒,讓顏色更豐富

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