ccshcook 220 食譜 201 粉絲 追蹤 多龍粒果茶佐餅乾(R103,18、19) 描述 R103 18林思容、19胡珮晨 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 烏龍茶 1包 美粒果茶 適量 多多 適量(比美粒果少) 餅乾 鹽 15~20g 細砂糖 50g 全蛋 1顆 低筋麵粉 150g 奶油 100g 美粒果的果肉 適量 步驟 烏龍茶:美粒果:多多=8:4:2(依個人口味調整) 碗裡加入鹽、糖、奶油,把奶油跟其他東西拌開 分次加入全蛋攪拌均勻 加入低筋麵粉拌勻 快成型時用手揉成團 在烘焙紙上做成厚約0.4~0.6的形狀 寬不要超過約4.5cm 放入烤箱 無預熱 170度 16分鐘 第二輪 170度 15分鐘 第三輪 170度 約13.5分鐘 依此類推 時間到後在烤箱中等個2~3分鐘 出爐~ 喜歡的話可以放美粒果 考個兩分鐘 會有果醬的味道 小撇步 揉麵團&做造型時 不要讓麵糰在手上待太久 會出油 融化 1,654 瀏覽 2023/06/12 發表