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米媽咪
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【我的第一堂甜點課食譜試作】銅鑼燒

【我的第一堂甜點課食譜試作】銅鑼燒

描述

小米和妞妞最愛吃銅鑼燒了,選擇愛心形狀,媽咪與寶貝開心的親子料理,自己做的比外面買的更具意義喔!!尤其是(好吃)(好吃)歡呼聲,此起彼落時,成就感滿滿的呦^_^

份量

4 人份

食材

步驟

  • 準備作銅鑼燒的材料

    準備作銅鑼燒的材料

  • 280g低筋麵粉和4顆蛋和80g糖先攪拌均勻,再加入90g的牛奶和一小匙味霖和5g酵母粉,再攪拌均勻,放置30分鐘,就可以用平底鍋乾煎

    280g低筋麵粉和4顆蛋和80g糖先攪拌均勻,再加入90g的牛奶和一小匙味霖和5g酵母粉,再攪拌均勻,放置30分鐘,就可以用平底鍋乾煎

  • 攪拌到滑順沒顆粒,用保鮮膜包好放冰箱待用

    攪拌到滑順沒顆粒,用保鮮膜包好放冰箱待用

  • 準備平底鍋,舀一大匙麵糊到鍋上,檢查上色狀態,翻面再煎半分鐘即可

    準備平底鍋,舀一大匙麵糊到鍋上,檢查上色狀態,翻面再煎半分鐘即可

  • 完成囉^_^

    完成囉^_^

小撇步

http://bit.ly/13QFq8B

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米媽咪 2 食譜 3 粉絲

為了兩個寶貝女兒和老公,我開始喜歡料理囉!

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