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用培根包入黃瓜和魚片,出現層次豐富的口感,搭配爽口的醬汁,立刻成為大人小孩都喜歡的美味料理!

食材
培根
4片
魴魚
半片
小黃瓜
半條
醃料
鹽,酒,胡椒粉
少許
醬汁
甜辣醬,白醋,水
2:3:4
黑胡椒粉,葱
適量
橄欖油
0.5大匙
  • 1
    將魚肉斜切成片
  • 2
    加入醃料拌勻
  • 3
    培根切半,放入黃瓜和魚片,再蓋一片黃瓜
  • 4
    捲起,放入鍋中用中小火,蓋鍋蓋
  • 5
    煎成表面金黃
  • 廣告
  • 6
    取出排盤
  • 7
    醬汁拌勻
  • 8
    淋在培根捲上即可
2013/04/22 發表 4,499 瀏覽
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