百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福彤話
537 食譜 1,299 粉絲

巧克力杏仁切片餅乾

巧克力杏仁切片餅乾

描述

有著杏仁香氣的巧克力餅乾,烤好後香脆可口
操作簡單,零失敗的餅乾小點心,一定要試看看!
食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常
https://www.facebook.com/groups/569279063115359
幸福彤話&君辰愛分享
https://www.fuli520.com/

21 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

器具

步驟

  • 室溫奶油放置室溫軟化,使用攪拌棒打發奶油至乳白色
段速可調至4或5,拌好後再加入糖粉以慢速拌勻

    室溫奶油放置室溫軟化,使用攪拌棒打發奶油至乳白色 段速可調至4或5,拌好後再加入糖粉以慢速拌勻

  • 全蛋液分三次加入奶油中,每次加入都要拌勻至吸收再加入蛋液

    全蛋液分三次加入奶油中,每次加入都要拌勻至吸收再加入蛋液

  • 這時攪拌棒換成攪醬棒,用來拌勻麵粉

把過篩麵粉和可可粉加入再用慢速2或3拌勻

    這時攪拌棒換成攪醬棒,用來拌勻麵粉 把過篩麵粉和可可粉加入再用慢速2或3拌勻

  • 最後再加入杏仁片,拌勻後完成餅乾麵團~

    最後再加入杏仁片,拌勻後完成餅乾麵團~

  • 餅乾麵團取出後分成2等份,整型成方柱形或圓柱型
再用保鮮膜包裹放置冷凍2~4小時,時間到取出切片,切0.5公分左右

    餅乾麵團取出後分成2等份,整型成方柱形或圓柱型 再用保鮮膜包裹放置冷凍2~4小時,時間到取出切片,切0.5公分左右

  • 烤箱預熱180度,以180度烤20分鐘左右,若切太厚時間需要延長喲~

    烤箱預熱180度,以180度烤20分鐘左右,若切太厚時間需要延長喲~

  • 剛烤好後的餅乾會有些軟軟的,待放涼後就會變硬囉!

    剛烤好後的餅乾會有些軟軟的,待放涼後就會變硬囉!

  • 香脆好吃的巧克力杏仁切片餅乾是不是很有賣相呢~

    香脆好吃的巧克力杏仁切片餅乾是不是很有賣相呢~

  • 想吃多少烤多少,真的好方便~

    想吃多少烤多少,真的好方便~

3,370 瀏覽
avatar
幸福彤話 537 食譜 1,299 粉絲

喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 南瓜 鮭魚 台式泡菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞胸肉 排骨 花椰菜 金針菇 湯麵 打拋豬 涼拌小黃瓜 菠菜 小黃瓜 雞肉 三杯雞 家常菜 玉米濃湯 糖葫蘆 雞湯 早餐 滷肉 地瓜 義大利麵 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 餅乾 麻婆豆腐 高麗菜 炒麵 蒸蛋 白菜滷 四季豆 香菇雞湯 杏鮑菇 番茄 番茄炒蛋 茄子 高麗菜飯 低脂高蛋白 粽子 糖醋排骨 竹筍