百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶貝♥廚房
259 食譜 7,432 粉絲

【得意的一天橄欖油】美味~沙茶炒羊肉

【得意的一天橄欖油】美味~沙茶炒羊肉

描述

 大女兒拿著空盤跟我說明天還要吃!究竟是什麼料理呢?原來是人人都愛的美味熱炒~沙茶炒羊肉,自己做份量可以大兩倍,不但營養美味,最重要的是可以選擇健康的好油【得意的一天100%義大利橄欖油】來料理,讓家人可以吃的開心又健康哦!
  得意的一天橄欖油發煙點超過190℃,油煙量低,適合涼拌、煮、低溫拌炒等烹調方式,油質穩定不會劣變產生有害物質,相當符合東方人的料理習慣,是非常健康的油,值得推薦給大家~

818 說讚 4 一起做

食材

醃料
調味料A
調味料B
看全部食材 

步驟

  • 準備所需食材。(羊肉用[醃料]醃10分鐘備用)

    準備所需食材。(羊肉用醃料醃10分鐘備用)

  • 起鍋,加入健康的好油【得意的一天100%義大利橄欖油】,爆香薑、蔥、蒜(依需求,辣椒末可於此時加入)。

    起鍋,加入健康的好油【得意的一天100%義大利橄欖油】,爆香(依需求,辣椒末可於此時加入)。

  • 加入醃好的羊肉。

    加入醃好的羊肉。

  • 加入米酒。

    加入米酒。

  • 加入沙茶醬,以大火拌炒至羊肉散。

    加入沙茶醬,以大火拌炒至羊肉散。

  • 加入空心菜拌炒,再加入[調味料B]炒勻,最後加入少許玉米粉水收汁即可。

    加入空心菜拌炒,再加入調味料B炒勻,最後加入少許玉米粉水收汁即可。

  • 盛盤後就完成囉!

    盛盤後就完成囉!

  • 得意的一天選擇在橄欖最新鮮的時候,以人工方式一顆一顆細心摘下,24小時內立刻低溫壓榨,再放到5℃的恆溫地窖中,保留橄欖的美味及營養精華,這就是得意的一天橄欖油「一度鮮,一度眠」的秘訣。

    得意的一天選擇在橄欖最新鮮的時候,以人工方式一顆一顆細心摘下,24小時內立刻低溫壓榨,再放到5℃的恆溫地窖中,保留橄欖的美味及營養精華,這就是得意的一天橄欖油「一度鮮,一度眠」的秘訣。

小撇步

更多得意的一天相關產品請參考以下網址~
得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp
活動網址:https://icook.tw/greatday

1.7 萬 瀏覽
avatar
寶貝♥廚房 259 食譜 7,432 粉絲

4個挑嘴小孩(3小+1大)的老媽 努力學習做出好料理 餵飽挑食的大小寶貝XD *歡迎加入寶貝♥廚房facebook粉絲專頁 http://www.facebook.com/pages/%E5%AF%B6%E8%B2%9D%E5%BB%9A%E6%88%BF/493770013997604

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 高麗菜飯 滷肉 台式泡菜 地瓜 炒麵 菠菜 雞肉 南瓜 三杯雞 打拋豬 櫛瓜 高麗菜 雞湯 小黃瓜 炒飯 金針菇 娃娃菜 瓜仔肉 餅乾 糖醋排骨 豆腐 排骨 雞胸肉 早餐 鮭魚 番茄 番茄炒蛋 蒸蛋 粽子 竹筍 低脂高蛋白 花椰菜 白菜滷 雞蛋豆腐 義大利麵 湯麵 麻婆豆腐 杏鮑菇 香菇雞湯 四季豆 茄子 玉米濃湯 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 家常菜