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愛料理の仟仟
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花雕雞麵卷蛋餅

花雕雞麵卷蛋餅

描述

帶點酒香泡麵做的卷蛋餅快速簡單又美味,
調味粉與調理包雞肉塊醬汁融合蛋液,
簡單食材一道可當早餐或點心的料理就能輕鬆完成,
快嘗試這道用-台酒花雕雞麵-做的卷蛋餅,會帶給您新的味蕾體驗呢😋

8 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備齊食材

    備齊食材

  • 加入水燙青江菜3分鐘撈起

    加入水燙青江菜3分鐘撈起

  • 瀝乾備用

    瀝乾備用

  • 放入麵條煮開撈起

    放入麵條煮開撈起

  • 瀝乾水分備用

    瀝乾水分備用

  • 開小火鍋裡放油,加入麵條

    開小火鍋裡放油,加入麵條

  • 放入佐料包、調味粉包拌勻

    放入佐料包、調味粉包拌勻

  • 拌勻後放入花雕料理酒包 收汁入味無需攪拌
(食用含酒料理請勿開車)

    拌勻後放入花雕料理酒包 收汁入味無需攪拌 (食用含酒料理請勿開車)

  • 雞蛋打散倒入調理包攪拌均勻

    雞蛋打散倒入調理包攪拌均勻

  • 拌勻的調理包蛋液倒入,麵條煎至蛋液變凝固
(有雞肉為正面要包食材)

    拌勻的調理包蛋液倒入,麵條煎至蛋液變凝固 (有雞肉為正面要包食材)

  • 用大盤子倒扣翻面,續煎至焦黃凝固後
再用大盤子倒扣起鍋~

    用大盤子倒扣翻面,續煎至焦黃凝固後 再用大盤子倒扣起鍋~

  • 起鍋雞肉面朝上~美美的😊

    起鍋雞肉面朝上~美美的😊

  • 放上瀝乾的青江菜、半顆切片的番茄

    放上瀝乾的青江菜、半顆切片的番茄

  • 放好食材卷起來切段,即完成花雕雞麵卷蛋餅。

    放好食材卷起來切段,即完成花雕雞麵卷蛋餅。

  • 切好撒上白芝麻~(食用含酒料理請勿開車)

    切好撒上白芝麻~(食用含酒料理請勿開車)

  • 外酥脆調味麵條,內軟嫩雞肉蔬菜蛋,這道花雕雞麵蛋卷大人小孩都會喜愛(小朋友食用請勿加入酒包)
也太好吃了吧😋 (食用含酒料理請勿開車)

    外酥脆調味麵條,內軟嫩雞肉蔬菜蛋,這道花雕雞麵蛋卷大人小孩都會喜愛(小朋友食用請勿加入酒包) 也太好吃了吧😋 (食用含酒料理請勿開車)

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愛料理の仟仟 176 食譜 384 粉絲

🌹愛上料理🫶🏻玩烘焙👩🏻‍🍳 生活中的儀式感是永不過時的浪漫 生活就該時而簡單,時而精緻 對生活的熱愛,都藏在食物裡 儀式感會讓我們更認真 發現平凡生活裡的美 遇見最幸福的味道🫰🏻 1大匙=1T=15g 1小匙=1茶匙=1t=5g 1/2小匙=1/2茶匙=1/2t=2.5g 1/4小匙=1/4茶匙=1/4t=1.25g

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