黃詩穎 1 食譜 14 粉絲 追蹤 瓜仔肉 描述 抖音上看到的做法,實際操作也好上手,拌飯拌麵都好吃。 57 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 500克 米酒 2湯匙 水500 1毫升 醬油 4湯匙 糖 2湯匙 花瓜 60克 步驟 豬絞肉先加入2湯匙米酒拌勻去腥 花瓜切丁,拌入豬絞肉攪拌均勻 平底鍋中下水500毫升,加入4湯匙醬油及2湯匙糖煮滾。 煮滾後加入已拌勻的豬絞肉,中小火燉煮15分鐘,豬絞肉入味即可。 小撇步 我也會加入些許花瓜醬汁增加風味 1.3 萬 瀏覽 2023/05/19 發表