jacqueline 1 食譜 6 粉絲 追蹤 芝士蛋糕 25 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 奶油奶酪 200克 糖 50克 自製酸奶油 180克 濃稠酸奶 50克 雞蛋 2顆 檸檬汁 9克 玉米澱粉 20克 淡奶油 100克 白巧克力 50克 步驟 奶油奶酪+糖攪拌均勻 加入自製酸奶攪拌均勻 加入濃稠酸奶和2顆雞蛋攪拌均勻 加入檸檬汁和玉米澱粉攪拌均勻 另起一口鍋融合白巧克力 融化後加入剛剛的蛋糕糊混合均勻 過篩後倒入模具 放入烤箱用水浴烤法先180度烤25分鐘,轉150度在烤20分鐘 烤好後冷藏4小時口感更好 9,275 瀏覽 2023/03/12 發表