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施淑媛
2 食譜 10 粉絲

醃鳳梨

醃鳳梨

描述

口ㄍ

14 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鳳梨削皮切片再切塊加入鹽攪拌放置30分鐘

    鳳梨削皮切片再切塊加入鹽攪拌放置30分鐘

  • 1.豆麴加酒清洗
2.加入糖(二砂)充份攪拌
3.裝瓶一層鳳梨一層豆麴
4.鳳梨汁加入約八分滿
5.加入米酒頭 (甘草三片)
6.加蓋完成
7.三個月可食用

    1.豆麴加酒清洗 2.加入糖(二砂)充份攪拌 3.裝瓶一層鳳梨一層豆麴 4.鳳梨汁加入約八分滿 5.加入米酒頭 (甘草三片) 6.加蓋完成 7.三個月可食用

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