百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,016 食譜 5,080 粉絲

韓式魚糕湯(簡易版)

韓式魚糕湯(簡易版)

描述

☔濕冷的下雨天,好想吃上一碗熱乎的關東煮~ 快來親子一起動手做吧!!

🍢相關食譜:「韓式辣炒年糕(火腿腸)」、「韓式辣炒年糕(簡易版)」、「韓式鯷魚高湯멸치육수」、「日式湯蕎麥/年越しそば」、「日式湯烏龍/かけうどん」、「和風清湯拉麵」、「關東壽喜燒火鍋」、「日式茶碗蒸(懶人版)」

7 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

[沾醬]
[湯底]
看全部食材 

步驟

  • 蒜末、蔥末、洋蔥末、醬油、砂糖、粗辣椒粉、冷水、芝麻油、白芝麻調勻備用(提前調好更入味)

    末、末、洋蔥末、醬油、砂糖、粗辣椒粉、冷水、芝麻油、白芝麻調勻備用(提前調好更入味)

  • 白蘿蔔切大塊,與高湯包、清水一起用電鍋燉煮

    白蘿蔔切大塊,與高湯包、清水一起用電鍋燉煮

  • 煮好加鰹魚露、鹽(、胡椒)調味

    煮好加鰹魚露、鹽(、胡椒)調味

  • 魚板平放在砧板上,用竹籤串好,並確定能裝進鍋子裡

    魚板平放在砧板上,用竹籤串好,並確定能裝進鍋子裡

  • 倒入高湯與白蘿蔔,在放上魚板煮滾即可

    倒入高湯與白蘿蔔,在放上魚板煮滾即可

6,451 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,016 食譜 5,080 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 台式泡菜 義大利麵 三杯雞 高麗菜 金針菇 馬鈴薯燉肉 打拋豬 花椰菜 番茄炒蛋 豆腐 地瓜 香菇雞湯 湯麵 雞湯 低脂高蛋白 酸辣湯 炒麵 滷肉 雞胸肉 茄子 四季豆 雞蛋豆腐 瓜仔肉 糖醋排骨 菠菜 玉米濃湯 排骨 南瓜 蒸蛋 白菜滷 娃娃菜 小黃瓜 番茄 家常菜 櫛瓜 餅乾 麻婆豆腐 竹筍 高麗菜飯 粽子 雞肉 糖葫蘆 杏鮑菇 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 炒飯