綿花糖之開心小農場(連泥土都能吃喔)
描述
超可愛的開心小農場，是不是超有趣呢？
它只用綿花糖+糖粉就能輕鬆做出翻糖來，而翻糖就像黏土般，可隨自己喜好任意塑出型狀來。做法真的很簡單，大人小孩一定都會愛
更詳細的圖文解說：
http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7718386
VICI的懶人廚房：
http://www.facebook.com/VICI1717
食材
-
100g
-
150g
-
二大匙
-
適量
-
適量
-
適量
-
三片
-
一塊
步驟
-
1.取一可微波的碗，裡面塗上薄薄一層奶油防黏 2.綿花糖放入後，溫水平均撒在綿花糖上
-
1.放入微波，先小火30秒後。取出、拌勻再繼續30秒 2.連續2~3次，直到綿花糖膨脹過後都溶化
-
1.取出後用鐵湯匙馬上用力拌勻，放約2分鐘讓溫度下降一些 2.接著倒入鋪上糖粉的工作檯
-
1.把剩下的糖粉倒入 2.用刮片開始翻揉，讓綿花糖與糖粉結合
-
等到綿花糖不太沾黏時，就可以改用手像折綿被方式，對折再對折去翻柔。揉到如耳垂般柔軟時，即為白色翻糖
-
接著就依自己需求，加入食用色素來染色。
-
彩色翻糖做好，接著就可以來塑出自己要的型狀
-
1.把餅乾夾心取出 2.黑色部份裝入塑膠袋，取一桿子敲碎後，即為泥土
-
小蛋糕放進去後，把餅乾屑鋪上去
-
1.取橘色翻糖，先捏出長圓型後，用刀畫出胡蘿蔔的紋路來 2.用綠色翻糖撮小長條，用牙籤刺入胡蘿蔔頂即可黏在一起
-
最後胡蘿蘿插進土裡，一盆紅蘿蔔即栽種完成
-
這盆好玩、新奇、可食，送禮自己都合適
小撇步
1.使用翻糖在塑型的時候，還沒用到的要用保鮮膜先包住以防硬掉，沒做完的就再放回冷藏下次可繼續用
2.塑形後的翻糖放在室溫讓它變硬即可使用
戚風蛋糕做法：http://www.wretch.cc/blog/vici1717/7718196
