Rong的食卓 22 食譜 80 粉絲 追蹤 芝麻重乳酪蛋糕 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 食材 餅乾底 oreo餅乾粉 150克 無鹽奶油 50 乳酪糊 奶油乳酪 250克 砂糖 40克 雞蛋 2顆 優格 85克 芝麻醬 30克 芝麻粉 10克 低筋麵粉 10克 步驟 無鹽奶油隔水加熱至融化 融化後的奶油倒進餅乾碎裡混合均勻 烤模內側塗上一點油,將烘焙紙黏在蛋糕模內 ▪︎將餅乾底平鋪在蛋糕膜底層後壓實 ▪︎蓋上一層保鮮膜,放到冷凍 奶油乳酪加入砂糖攪拌均勻 雞蛋分兩次加入奶油乳酪糊裡攪拌均勻 雞蛋攪拌均勻後再加入優格攪拌 加入芝麻醬攪拌 在倒入芝麻粉攪拌 最後將低筋麵粉過篩後拌勻 ▪︎烤箱250度預熱10分鐘 ▪︎200度烤30分鐘 出爐後冷藏1天 香濃可口的芝麻重乳酪蛋糕就完成了~ 6,229 瀏覽 2023/05/07 發表