Sammi Peng 53 食譜 191 粉絲 追蹤 豆花布丁 20 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 豆奶 1公升 燕菜粉 2克 步驟 準備材料 將2克燕菜粉放入碗中,倒入半碗豆奶攪拌均勻無顆粒 將剩下的豆奶放入鍋中,開大火 鍋中豆奶微溫即可將碗中的燕菜豆奶粉漿倒入一起攪拌加熱 加熱期間要一直攪拌,以免黏鍋,滾後,立刻轉小火,繼續攪拌3分鐘,然後關火,再繼續攪拌1分鐘 稍微降溫後,即可過篩倒入容器中 用湯匙將表面上的泡沫舀起,待冷卻後即可放入冷藏,讓它凝固後即完成 6,513 瀏覽 2023/05/14 發表