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蔥抓餅加麵

蔥抓餅加麵

描述

有一天小孩帶回來學校同學請吃的綠色蔬菜蔥抓餅,冷冷的再煎過會比較好吃,此時媽媽鄭要煮泡麵,我就說:暫停,我來綜合一下好了,讓泡麵更升級,蔥抓餅吃起來也不無聊!因此我就來場綜合之旅吧...希望可以嘗試成功,小孩吃了挺喜歡的~~喜歡的一起來做看看吧!!

4 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 備料備好

    備料備好

  • 平底鍋+油+胡蘿蔔絲+高麗菜絲+小黃瓜絲

    平底鍋+油+胡蘿蔔絲+高麗菜絲+小黃瓜

  • 加入滷好的牛肉片(滷牛肉片:麵的調味醬包1/2+糖+麵的調味粉拌勻且靜置10分鐘,再放入電鍋蒸30分鐘)

    加入滷好的牛肉片(滷牛肉片:麵的調味醬包1/2+糖+麵的調味粉拌勻且靜置10分鐘,再放入電鍋蒸30分鐘)

  • 煎蛋

    煎蛋

  • 蓋上同學送的蔥抓餅

    蓋上同學送的抓餅

  • 將蔬菜蔥抓餅+炒好的餡料+乾麵1/2醬包

    將蔬菜抓餅+炒好的餡料+乾麵1/2醬包

  • 再放上燙熟的麵撒上調味粉調味

    再放上燙熟的麵撒上調味粉調味

  • 捲起直接吃和切成塊盛盤吃都可以

    捲起直接吃和切成塊盛盤吃都可以

小撇步

乾麵附的調味醬包很好用,醃肉或是用少許的水變成調味醬都可以

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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