蛋包炒麵超人
描述
家裡小孩喜歡吃蛋料理，蛋包飯是家中常出現的料理食物，不過最近多了泡麵的新成員，因此我想把這兩種結合在一起，做出美味的蛋料理。這個概念有點類似玉子燒的概念，我先將三杯雞風味的乾麵調理好，最後在放入蛋液中用海苔捲起，很適合當下午茶或是早餐唷!!有興趣的夥伴可以一起嘗試看看~~
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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備料備好，
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蛋+牛奶+糖打勻
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平底鍋加油熱鍋炒胡蘿蔔、青菜，用熱水將三杯雞風味乾麵燙熟
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下豬肉片續炒，加入乾麵調味包的醬包調味，起鍋盛盤備用
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玉子燒專用鍋加油，倒入蛋液，加入上述炒料及燙熟的乾麵在撒上乾麵調味粉後捲起
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將上述的玉子燒捲起，捲的不漂亮沒有關係，之後包在海苔內就沒事嚕!!
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放入海苔中包起
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切成塊盛盤再搭配果汁就可享用嚕~~
小撇步
1.此道料理沒有加酒，若是想要加入酒可於炒麵的時候加入喔!!
2.蛋液加入些許牛奶更滑嫩
