蜂蜜烤豬小排

好忙媽媽Stacey Wen
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描述

這本來是做給我家1.5歲弟弟的副食品
當時在熬豬骨湯
隨手撈了熬好湯頭的排骨
加入調料後在煎鍋裡收乾
就拿來當弟弟的午餐

沒想到保母說弟弟很喜歡
我就改成烤箱版給大家

p.s原版我是用砂糖粒2/3匙,大家也可以自己改料

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 去血水到這種顏色(加熱水進去燙3次)

    去血水到這種顏色(加熱水進去燙3次)

  • 倒入龍眼蜂蜜2-3匙(喜歡甜一點的就加3匙喔)

    倒入龍眼蜂蜜2-3匙(喜歡甜一點的就加3匙喔)

  • 醬油加1匙

    醬油加1匙

  • 放進氣炸鍋先調180度10分鐘
拿出來翻面再180度10分鐘
烤好就完成了!

    放進氣炸鍋先調180度10分鐘 拿出來翻面再180度10分鐘 烤好就完成了!

小撇步

豬小排丁哪裡買呢?
在家樂福的豬肉區就會看到囉!
我覺得油脂豐富很好吃

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好忙媽媽Stacey Wen 10 食譜 52 粉絲

我是職業媽媽現變二寶媽又更忙了 你跟我一樣討厭煮飯又想家人健康嗎? 煮飯希望步驟越少越好嗎? 常想著鍋子不要用到太多怕洗很多碗嗎? 先生喜歡簡單吃 孩子不能吃太多加工調味 2隻寶貝每次煮飯時都要旁邊圍觀我 根本煮戰鬥飯!!! 所以我只能做快速簡單的料理 步驟不複雜 很快就上手 幾食材幾克也很隨意 很懶的就跟著我一起用湯匙目視就對啦! 一起跟著直覺走( • ̀ω•́ )Go Go

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