紅麴煎蛋
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1 備料 -
2 將紅麴與蛋攪拌均勻
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3 起點油鍋將蛋液放入乾煎成兩面金黃
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4 成品上桌
小撇步
1.所有調味料均依個人喜好增減
2.因為紅麴本身有鹹味所以我並沒另外加鹽調味
3.如果沒有自製紅麴可以買市售的來取代
1.所有調味料均依個人喜好增減
2.因為紅麴本身有鹹味所以我並沒另外加鹽調味
3.如果沒有自製紅麴可以買市售的來取代
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