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雀兒的小廚房
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簡單好料理:金沙甜豌豆

簡單好料理:金沙甜豌豆

描述

吃膩蒜香豌豆了嗎,加上好吃的鹹蛋也非常好吃唷~

18 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 甜豌豆從尖端折下去絲;
鹹蛋對半切用湯匙挖出來切碎。

    甜豌豆從尖端折下去絲; 鹹蛋對半切用湯匙挖出來切碎。

  • 熱鍋少許油,加入甜豌豆翻炒一下,加入50ml水分,約2-3分鐘,炒到8分熟,裝起來備用。

    熱鍋少許油,加入甜豌豆翻炒一下,加入50ml水分,約2-3分鐘,炒到8分熟,裝起來備用。

  • 起油鍋下蒜末和鹹蛋碎,炒到起泡。

    起油鍋下末和鹹蛋碎,炒到起泡。

  • 下炒熟的甜豌豆拌炒均勻,如果你的鹹蛋不鹹可以加一些鹽巴調味。

    下炒熟的甜豌豆拌炒均勻,如果你的鹹蛋不鹹可以加一些鹽巴調味。

  • 完成啦~上菜囉!

    完成啦~上菜囉!

小撇步

今天用的鹹蛋是屏東車城福安宮前的市集買的鹹蛋,不鹹好吃。

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