{ 食譜 } 三杯鴨

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昨天大啖了皮酥肉嫩的烤鴨今天還在回味….(流口水) 但剩下的部分也不能浪費！　於是我把鴨肉多的地方剁成塊, 炒了醬汁香濃而且色澤澄紅誘人的超下飯三杯鴨, 骨頭多的部分就細熬成滋補的冬瓜酸菜鴨湯…..一鴨三吃超級滿足!