青椒肉絲

Name: 青椒肉絲 by 幸福料理
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 青椒 5顆; 豬肉絲 100克; 沙茶醬 2大匙; 蒜末 2大匙; 米酒 1小匙; 鹽巴 2小匙

幸福料理

21 食譜 77 粉絲

12 說讚一起做

描述

老公的拿手菜改變了我對青椒味道的恐懼，讓我從此愛上吃青椒。他可以是配菜，也可以是主菜。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

青椒

5顆
豬肉絲

100克
沙茶醬

2大匙
蒜末

2大匙
米酒

1小匙
鹽巴

2小匙

步驟

將蒜末下鍋炒香，放入豬肉絲炒8分熟加入米酒去腥調味。
放入青椒加入些水翻炒後蓋鍋悶5分鐘。
加入鹽巴及沙茶醬翻炒後即可。

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2023/04/08 發表

幸福料理 21 食譜 77 粉絲

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