百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姆士流
92 食譜 3,460 粉絲

蘑菇醬鐵板麵

蘑菇醬鐵板麵

描述

蘑菇鐵板麵大家應該都有吃過吧?今天用比較簡單的版本,跟大家分享!其實在家也能很輕鬆地做出牛排館裡的蘑菇醬,如果你不想配麵吃,你也可以煎個雞腿排、牛排。想要更高級感一點,可以灑一點點義式香料,搭配這個醬,包準你吃得嚇嚇叫!試試看吧~ https://jsauce.tw/iq3rF
跟著一起做→https://jsauce.tw/i06bi

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切丁、蘑菇切片,備用。

    洋蔥切丁、蘑菇切片,備用。

  • 起滾水鍋,放入螺旋麵煮至熟透,濾出備用。

    起滾水鍋,放入螺旋麵煮至熟透,濾出備用。

  • 起鍋熱適量油,放入雞蛋煎成自己喜歡的熟度,取出備用。

    起鍋熱適量油,放入雞蛋煎成自己喜歡的熟度,取出備用。

  • 同上鍋利用餘油,放入洋蔥丁、蘑菇片、蒜末炒出香氣氣。

    同上鍋利用餘油,放入洋蔥丁、蘑菇片、末炒出香氣氣。

  • 接著加入醬油、清水、糖、黑胡椒調味煮勻,再放入適量太白粉水勾芡。

    接著加入醬油、清水、糖、黑胡椒調味煮勻,再放入適量太白粉水勾芡。

  • 最後預熱鐵板,放入煮好的螺旋麵、蘑菇醬組裝,再放上煎好的雞蛋即完成。

    最後預熱鐵板,放入煮好的螺旋麵、蘑菇醬組裝,再放上煎好的雞蛋即完成。

2.3 萬 瀏覽
avatar
姆士流 92 食譜 3,460 粉絲

「姆士流」以簡單快速打造美味好味道為核心,不管是大家庭還是小套房一個人住,都能夠透過姆士流的食譜,省時快速又簡單的做出美味滿點的料理。 我們致力於使用食材的原始滋味堆砌口感層次,讓料理簡單卻不單調,為每一個美食愛好者打造更多美好的料理體驗。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

  • 不完整

  • 丸小婷
    丸小婷

    鹽 番茄醬 奶油 那一步沒寫道喔

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 南瓜 炒麵 粽子 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 地瓜 金針菇 櫛瓜 三杯雞 排骨 湯麵 香菇雞湯 餅乾 白菜滷 四季豆 瓜仔肉 義大利麵 糖醋排骨 豆腐 雞湯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 高麗菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 早餐 雞肉 打拋豬 小黃瓜 花椰菜 蒸蛋 雞胸肉 涼拌小黃瓜 菠菜 酸辣湯 馬鈴薯 竹筍 滷肉 高麗菜飯 炒飯 娃娃菜 茄子 鮭魚 家常菜 番茄 玉米濃湯