咖啡奶油餅乾
描述
咖啡奶油餅乾
今天的奶油餅乾做法簡單又好吃，完全不需要用到雞蛋就可以完成。
喜歡咖啡的朋友一定要改快來收藏唷♥
https://www.youtube.com/watch?v=E3SWxp4Pnns
影片中都有詳細作法唷
熱量
步驟
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將奶油室溫軟化，開始打發。
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打發至奶油泛白。
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將可可粉，咖啡粉，砂糖和海鹽加入到熱水中 攪拌均勻。
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將攪拌好咖啡液倒入打發好的奶油裡面。 ＊此時的咖啡液必須已經降溫到室溫了唷，否則奶油會融化
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一開始先用低速打發，避免噴濺。
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最後用中高速打發至完全融合，順滑的程度。 https://www.youtube.com/watch?v=E3SWxp4Pnns
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一次篩入低筋麵粉，杏仁粉。
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切拌的方式將粉類混合均勻。
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裝入裱花袋中。
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在烤盤上擠上漂亮的餅乾。
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烤箱預熱到170°C，先烤15分鐘 再降溫至160°C烤5分鐘。 ＊實際烤溫還是要依照個人烤箱做調整唷～
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濃郁的咖啡餅乾就這麼簡單地完成了唷 https://www.youtube.com/watch?v=E3SWxp4Pnns
