海鮮豆腐粥佐培根泡麵蛋煎【統一麵】
描述
昨晚的一打二晚餐，剩下隔夜飯及清蒸鯛魚豆腐，為了晚上要出門用餐🍽，中午這一餐趕緊清一清冰箱剩食及食材😆
【統一麵鮮蝦風味】
以蒜味、胡椒味加香油提鮮，誘發每一口的清爽鮮美😋
- 已參加：零失敗料理！統一麵四大口味大募集
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備好以上食材
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將【統一麵鮮蝦風味】的麵體折兩半泡熱水，調味粉包倒入小碟子，方便待會調味
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將泡軟的麵體撈出，放入高麗菜絲、培根、紅蘿蔔絲的碗中，將【統一麵鮮蝦風味】的調味油包倒入1/3包、調味粉加入1小匙及蛋液倒入，與麵條攪拌均勻
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起油鍋，將拌勻麵條倒入平底鍋鋪平，蓋上鍋蓋小火煎個2分鐘左右，利用大一點的盤子輔助翻面，再倒入平底鍋煎個2分鐘左右即可✅
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剩下的【統一麵鮮蝦風味】的油包倒入鍋內，加入剛剛的泡麵水約150毫升，再補上250毫升的水，加入清蒸鯛魚豆腐煮滾
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將剩下的【統一麵鮮蝦風味】的調味粉全加入，試鹹淡調整
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加入隔夜飯、魚板及青江菜煮滾，滴上幾滴香油，關火起鍋
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培根泡麵蛋煎，切片擺盤
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鹹香夠味的海鮮粥品😋
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輕輕鬆鬆清冰箱😁
