清炒大黃瓜

Name: 清炒大黃瓜 by Cynnie Liu
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 大黃瓜 1條; 紅蘿蔔絲 少許; [調味] 鹽 適量; 蒜末 適量; [調味] 鮮味炒手 少許; 水 適量; [調味] 白胡椒 少許

Cynnie Liu

3 食譜 21 粉絲

48 說讚一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

大黃瓜

1條
紅蘿蔔絲

少許
蒜末

適量
水

適量

調味

鹽

適量
鮮味炒手

少許
白胡椒

少許

步驟

大黃瓜切薄片（0.2公分左右）
爆香蒜末和紅蘿蔔絲
下大黃瓜翻炒，放入少許水後中火蓋鍋蓋悶五分鐘
開蓋放調味（鹽巴、鮮味炒手、白胡椒）再大火快速翻炒一下即可起鍋

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2023/03/23 發表

Cynnie Liu 3 食譜 21 粉絲

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