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浦維老師的料理廚房
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鯖魚年糕

鯖魚年糕

描述

【鯖魚年糕】

鹹鮮的鯖魚搭配軟Q的年糕,非常好吃
鯖魚豐富油脂,煨煮後年糕吸收鮮美湯汁,鹹香入味#全聯食材料理
👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約150元,

影音食譜:https://youtube.com/shorts/S8W8KEBlegU
Tips:

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食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • ❶鯖魚排切半
❷魚肉擦乾,用油煎炸2面金黃取出備用

    ❶鯖魚排切半 ❷魚肉擦乾,用油煎炸2面金黃取出備用

  • ❸利用鍋內油炒香蒜片、洋蔥,再加調味料炒香,加水煮開
❹放入鯖魚、年糕煨煮入味,年糕軟化,盛盤撒點蔥花即可

    ❸利用鍋內油炒香片、洋蔥,再加調味料炒香,加水煮開 ❹放入鯖魚、年糕煨煮入味,年糕軟化,盛盤撒點花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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