焗烤奶蛋火腿可頌
描述
每年聖誕節過後，自然有不少剩菜，今年老公煙熏的蜜汁烤火腿還剩一些，剛好家裡也有好市多買的一些可頌，一起拿來做個簡單的焗烤早餐，配杯咖啡或茶，完美!
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步驟
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✅烤箱預熱350F/176C。 ✅大碗中將蛋與鮮奶油混合均勻後，加入鹽與黑胡椒粉調勻備用。 ✅深烤盤(或派盤)中放入可頌塊/火腿丁，倒入調好的奶蛋液後，用叉子稍微混合可頌，讓每個可頌塊都可以吸收一些奶蛋液。
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✅最後撒上起司絲，送人烤箱烤20分鐘，然後蓋上錫箔紙再烤10分鐘即可出爐 ✅放涼5分鐘，就可以切塊裝盤，食用前可撒些糖粉。
小撇步
Ling的廚房碎碎念：
1.可頌塊也可以一塊一塊先沾好奶蛋液後再放入烤盤中，這樣就不用用叉子混合了。我比較懶，為了節省時間就全部丟進去後，加奶蛋液再用叉子混合。
2.奶蛋液不夠，可以再自行增加，蛋奶比例為1顆蛋對⅓杯鮮奶油。
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