老菜脯花生豬腳

史迪奇廚房
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描述

營養豐富
用陶鍋悶煮

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 花生加鹽巴泡水30分鐘 豬腳加兩片老、一小根、一點點米酒,川燙,川燙完用冷水洗乾淨,備用。

  • 準備陶鍋除了全部加在一起,加約10ml 米酒、5ml醋然後水加滿鍋子,開始燉煮約2小時,豬腳有軟了,調味,再加些許段,即可!

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