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Alice lin
38 食譜 127 粉絲

用卡式爐煮白米飯

用卡式爐煮白米飯

描述

到野外或露營⛺️
煮一頓料理
想要吃白米飯
總不能帶著電鍋吧!
我是看YT影片教學
老妹要有實驗家精神
看了影片後
真的自己一次就成功
真的屢試不爽👍👍
後來我去露營或到野外
也可以輕鬆享受
吃上一碗香噴噴的白米飯🥰🥰
真的網路教學太受用了😁😁開心

記住口訣:
泡30分鐘靜置
煮滾
轉小火燜煮10分鐘
熄火悶10分鐘

#給自己一個努力的理由
#不要讓別人限制🚫您的想像

14 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 一杯米白米
我喜歡用長米
個人覺得米飯煮起來的穩定度比較好吃

    一杯米白米 我喜歡用長米 個人覺得米飯煮起來的穩定度比較好吃

  • 洗完米後
水量1杯又3/1

    洗完米後 水量1杯又3/1

  • 先靜置30分鐘(用計時器計時)
靜置的過程
可以先準備煮菜的備料

    先靜置30分鐘(用計時器計時) 靜置的過程 可以先準備煮菜的備料

  • 一開始煮飯可用中小火煮
記得要翻動米粒
避免沾鍋

    一開始煮飯可用中小火煮 記得要翻動米粒 避免沾鍋

  • 煮至沸騰後
請轉小小火
蓋上鍋蓋繼續燜煮10分鐘
(請用計時器計時)

燜煮過程
請不要去翻動或掀開鍋蓋

    煮至沸騰後 請轉小小火 蓋上鍋蓋繼續燜煮10分鐘 (請用計時器計時) 燜煮過程 請不要去翻動或掀開鍋蓋

  • 燜煮10分鐘到了
請熄火

請靜置10分鐘(請設計時器)
煮熟的白米飯悶10分鐘

    燜煮10分鐘到了 請熄火 請靜置10分鐘(請設計時器) 煮熟的白米飯悶10分鐘

  • 用卡式爐也能輕輕鬆鬆
煮上香噴噴的白米飯🥰🥰

    用卡式爐也能輕輕鬆鬆 煮上香噴噴的白米飯🥰🥰

  • 在戶外吃上一碗香噴噴的白米飯
是多麼幸福的事呀⋯⋯😍😍

    在戶外吃上一碗香噴噴的白米飯 是多麼幸福的事呀⋯⋯😍😍

  • 這是今年過年前一晚
和先生開車到舊蘇花公路
一旁的路邊
來個行動餐車煮簡單的早餐
經過的汽車、機車都不自覺
好奇往我們這裡看👀
簡單生活~生活更懂您
也能創造平凡的幸福🥰🥰

    這是今年過年前一晚 和先生開車到舊蘇花公路 一旁的路邊 來個行動餐車煮簡單的早餐 經過的汽車、機車都不自覺 好奇往我們這裡看👀 簡單生活~生活更懂您 也能創造平凡的幸福🥰🥰

小撇步

卡式爐轉小火
記得不能轉到只有最中間的小火
要平均用小小火燜煮呦⋯⋯

1.2 萬 瀏覽
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Alice lin 38 食譜 127 粉絲

不是在騎車的路上 就是在外趴趴走 老妹不是專業 只是心血來潮搞搞東西 網路真的可以學習很多東西 謝謝網路朋友分享 讓自己可以學習很多專業的知識 旅遊也讓自己在外學到知識 人與人的分享交流、熱情 料理分享很單純感受 善良是留給懂得尊重別人的人 請勿靠~北邊~走ㄛ🫶🏻🫶🏻 (尊重和包容) 書裏有黃金是真的😁 讀萬卷書不如行萬里路 (也是真的)👍👍 #給自己一個努力的理由 #不要讓別人限制🚫您的想像

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留言

共 1 則
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  • 蓓蓓
    蓓蓓

    如果飯煮起來有點濕黏是水太多嗎?

    方便您是用長米還是圓米 圓米有分新舊米 煮食時需要的水量 也有所不同 火候控制也是重要一環 請問米煮食後有煮熟嗎? 提供YT影片的網址給妳參考 (我是參考此影片做飯的) https://youtu.be/15rRNlj94eQ?si=7qpf1_8jSFUNMYZ-

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