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梁黃遠娜
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墨魚汁海鮮飯Arroz Negro…

墨魚汁海鮮飯Arroz Negro…

描述

這個飯(Arroz Negro com Marisco)在葡萄牙、西班牙和意大利都很盛行,尤其是沿海一帶地區的家庭經常煮的,不過每個國家所用的材料都有不同,今次這個煮法是將飯先煮熟,防止與海鮮一起煮時,海鮮過熟和變硬。

3 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

小撇步

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