魚腥草蘋果馬蹄水
描述
今天想分享一款消炎抗菌和清熱解毒的涼茶：魚腥草蘋果馬蹄水，除了不幸感染新冠或感冒，可以喝這個涼茶來舒緩症狀，其實平時吃太多熱氣食物，上火、長暗瘡或生痱滋，都可以喝這個魚腥草水，因為魚腥草有很強的，消炎抗菌和清熱解毒功效，煲這個涼茶很簡單，但有一個需要注意的地方，如果忽略了，魚腥草的功效會大大減低。
影片：https://youtu.be/0u1nHaLeuC4
份量
8
人份
時間
45
分鐘
步驟
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用熱水浸泡蘋果，再擦洗表面，去心切塊；馬蹄洗淨去皮，切半
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剪掉魚腥草發黑的位置，剪短方便清洗，用水洗乾淨，瀝水備用
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除了魚腥草，將其他材料放入鍋中，加水，大火煮沸，轉小火煮30分鐘
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加魚腥草，煮15分鐘即可關火
小撇步
＊魚腥草煮10-20分鐘即可，因為煮太久，當中的精油成分會揮發，降低功效
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