三層肉炒豆包
描述
這道菜非常下飯，大人小孩都很喜歡，也很適合當便當菜。
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
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食材展示。三層肉切絲，蔥切段，洋蔥切絲，香菜切末。
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油少許入鍋
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豆包打開煎到雙面金黃
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起鍋切條備用
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三層肉絲下鍋煸炒
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煸炒至微微金黃色
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加入洋蔥及蔥白，炒到洋蔥微微軟
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加入蔥綠稍微拌炒
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加入豆包條拌炒一下
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加入香菜末、醬油、鹽、胡椒拌一拌
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完成上菜
小撇步
喜歡辣椒可以加，家裡有小孩所以我沒加。
不喜歡香菜可以不加。
豆包用不沾鍋比較好煎。
