三層肉炒豆包

描述

這道菜非常下飯,大人小孩都很喜歡,也很適合當便當菜。

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

  • 食材展示。三層肉切絲,蔥切段,洋蔥切絲,香菜切末。

    食材展示。三層肉切絲,蔥切段,洋蔥切絲,香菜切末。

  • 油少許入鍋

    油少許入鍋

  • 豆包打開煎到雙面金黃

    豆包打開煎到雙面金黃

  • 起鍋切條備用

    起鍋切條備用

  • 三層肉絲下鍋煸炒

    三層肉絲下鍋煸炒

  • 煸炒至微微金黃色

    煸炒至微微金黃色

  • 加入洋蔥及蔥白,炒到洋蔥微微軟

    加入洋蔥及蔥白,炒到洋蔥微微軟

  • 加入蔥綠稍微拌炒

    加入蔥綠稍微拌炒

  • 加入豆包條拌炒一下

    加入豆包條拌炒一下

  • 加入香菜末、醬油、鹽、胡椒拌一拌

    加入香菜末、醬油、鹽、胡椒拌一拌

  • 完成上菜

    完成上菜

小撇步

喜歡辣椒可以加,家裡有小孩所以我沒加。
不喜歡香菜可以不加。
豆包用不沾鍋比較好煎。

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陳夫人斜槓人生-烹飪、編織、塗鴉 7 食譜 15 粉絲

喜愛烹飪、繪畫、編織、手作,重視家庭生活。

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