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Feng  Lin
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苦茶油拌紅蔥麵線

苦茶油拌紅蔥麵線

描述

台灣苦茶油媲美西方的橄欖油,含有豐富的營養成份:如茶多酚、葉綠素、維生素A、E、不飽和脂肪酸等,顧胃、抗氧化、延長細胞壽命…等好處;使用它來拌麵線非常的適合,祇要把麵線燙熟,拌上苦茶油,清香溫潤,當早餐或點心,都很棒喔!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

24 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之(麵線要煮時再洗)。

    1.準備食材,清理與清洗之(麵線要煮時再洗)。

  • 2.青蔥切蔥花。

    2.青花。

  • 3.起一鍋水(約1000cc)中火煮滾,麵線要下鍋前再清洗換水2-3次(去麵線之鹹度),放入麵線,煮至水再度煮滾即可關火。

    3.起一鍋水(約1000cc)中火煮滾,麵線要下鍋前再清洗換水2-3次(去麵線之鹹度),放入麵線,煮至水再度煮滾即可關火。

  • 4.撈起瀝乾麵線,加入蔥花與紅蔥酥及黑胡椒。

    4.撈起瀝乾麵線,加入花與紅酥及黑胡椒

  • 5.再加入苦茶油拌勻拌開麵線即完成。

    5.再加入苦茶油拌勻拌開麵線即完成。

  • 6.美味上桌。

    6.美味上桌。

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