花生醬厚蛋豬排三明治🥪 (簡單早餐)
描述
來玩大富翁
致富不難有蛋斯有財
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
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●豬中里肌肉片烹煮前一天放冷藏低溫解凍，烹煮前用醃料抓醃放置10分鐘。
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●嫩厚蛋作法 雞蛋洗淨打在乾淨的碗裡。
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一份吐司2顆蛋+70cc水或鮮奶 二份吐司4顆蛋+140cc水或鮮奶 加鹽跟1/2小匙油打散。
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平底鍋小火再加剩下的1/2小匙油，把蛋汁倒進鍋中，可以旋轉鍋子讓蛋汁均勻鋪滿鍋子，蓋鍋煎2分鐘。
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2分鐘到打開鍋蓋用平面的鍋鏟，先熄火才不會煎太老，把蛋皮往內緣摺起來，就是厚蛋啦。
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●吐司偷懶買現成的。 ●無糖花生醬推薦過北港現磨無糖花生醬很無敵，新竹朋友送的新福源無糖無鹽顆粒花生醬，趁新鮮開封吃起來。
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●超香很棒有花生顆粒，完全沒有浮油，小罐能趁新鮮消滅，無糖花生醬還可以做麻醬麵 https://icook.tw/recipes/392702。
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●把煎好的厚嫩蛋剷到花生吐司上，為什麼沒有特別量尺寸，卻可以這麼剛剛好。
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●再取一片吐司也抹滿花生醬，用乾淨的麵包刀對切比較方便食用。
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●煎肉排 用煎蛋的原鍋不用再放油，放醃好的肉排依肉排厚薄煎5-8分鐘，煎兩面微金黃後把醃肉醬汁倒回鍋中用筷子讓每片肉排沾滿燒滾的醬汁就完成啦。
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●網美店早午餐用冷凍莓果，營養跟視覺自動無感升級，今天吃黑莓季節交替補膠質。
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●再來是我最愛的冷凍莓果之一，草莓，有他不怕暗沉。
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花生醬吐司+黑咖好搭好好吃 謝謝暖心的禮物
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還有甚麼簡單的早餐呢 https://tinyurl.com/yu5x9stb
