百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
雀兒的小廚房
雀兒的小廚房
188 食譜 1,859 粉絲

酸甜辣好下飯！炒酸筍片

酸甜辣好下飯！炒酸筍片

描述

酸酸甜甜鹹鹹帶點辣，好吃好下飯😋😋😋嫩嫩的筍片口感非常好唷！

食譜請留意「小撇步」小叮嚀哦～

23 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 酸筍流水沖一下稍微擠乾水分。 薑切絲、蒜頭切碎、辣椒切圈。

    酸筍流水沖一下稍微擠乾水分。 薑切絲、蒜頭切碎、辣椒切圈。

  • 起油鍋爆香薑、蒜頭。

    起油鍋爆香薑、蒜頭。

  • 下酸筍片拌炒均勻； 下二砂、白醋、辣椒。 （⚠️酸筍每家做的酸度、鹹度差異大！請依照自己買的酸筍味道來調整二砂和白醋）

    下酸筍片拌炒均勻； 下二砂、白醋、辣椒。 （⚠️酸筍每家做的酸度、鹹度差異大！請依照自己買的酸筍味道來調整二砂和白醋）

  • 起鍋前加一小匙醬油增色提味，拌炒均勻就可以香噴噴起鍋啦！

    起鍋前加一小匙醬油增色提味，拌炒均勻就可以香噴噴起鍋啦！

小撇步

酸筍每家做的酸度、鹹度差異大！
請依照自己買的酸筍味道來調整二砂和白醋。

我買過超級鹹的酸筍片，請小心購買哦！
這道料理真的很好吃又下飯，非常開胃～

1.1 萬 瀏覽
avatar
雀兒的小廚房 188 食譜 1,859 粉絲

一起來做簡單又下飯的好料理吧！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
日本Toffy全自動研磨咖啡機

日本Toffy全自動研磨咖啡機

豆／粉兩用 仿手沖悶蒸 窄身收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 南瓜 番茄 高麗菜飯 香菇雞湯 櫛瓜 茄子 蕃茄燉牛肉 四季豆 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 馬鈴薯 炒麵 鮭魚 豆腐 地瓜 低脂高蛋白 湯麵 湯 瓜仔肉 番茄炒蛋 早餐 小黃瓜 滷肉 杏鮑菇 炒飯 粽子 高麗菜 玉米濃湯 雞胸肉 涼拌小黃瓜 竹筍 雞肉 義大利麵 家常菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞湯 酸辣湯 金針菇 糖醋排骨 餅乾 排骨 白菜滷 花椰菜 打拋豬 蒸蛋 台式泡菜 糖葫蘆 三杯雞