林茉莉 144 食譜 1,044 粉絲 追蹤 海帶年糕牛肉湯 描述 這是家人都很愛喝的牛肉湯,份量多煮一些也可以搭配麵條變成湯麵🍜 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 牛肉片 200克 蒜片 2瓣 麻油或香油 1大匙 醬油 1大匙 年糕片 12片 海帶芽 適量 調味 蒜片 2瓣 醬油 1大匙 清水 0.5大匙 米酒 1大匙 步驟 混合全部調味料,與肉片拌勻,至少醃30分鐘 開小火加麻油及蒜片 炒香牛肉片,大約8分熟後加入清水約800c.c 再加入已泡發海帶芽、年糕片,再加入醬油調味,煮滾後灑上蔥花就可以囉 8,464 瀏覽 2023/02/27 發表