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Olive‘s kitchen
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鳳梨果醬

鳳梨果醬

描述

這款鳳梨果醬搭配清新的檸檬,味道香甜且稍微帶酸,富含維生素C和纖維質,對身體有益。

YT : https://youtu.be/zhwmEsEqAtE?si=ixz7_sAo6LKSyxVG

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 先切鳳梨

    先切鳳梨

  • 把鳳梨切小塊,越小越好

    鳳梨切小塊,越小越好

  • 倒入糖後攪拌(糖的比例可依個人喜好做調整)

    倒入糖後攪拌(糖的比例可依個人喜好做調整)

  • 接著倒入檸檬汁攪拌

    接著倒入檸檬汁攪拌

  • 蓋上鍋蓋悶一下

    蓋上鍋蓋悶一下

  • 每隔一段時間攪拌一次

    每隔一段時間攪拌一次

  • 最後!收汁(保留一點果肉更好唷)

    最後!收汁(保留一點果肉更好唷)

  • 冷卻後,裝瓶(瓶子要乾)
接著放入冰箱,可冷藏1~2禮拜

    冷卻後,裝瓶(瓶子要乾) 接著放入冰箱,可冷藏1~2禮拜

  • 最後,鳳梨果醬就完成囉!

    最後,鳳梨果醬就完成囉!

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