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Yuki LW
237 食譜 1,953 粉絲

蘿蔔絲煎餅

蘿蔔絲煎餅

描述

這個如果不要放香菜,加入蝦米炒香,會滿像蘿蔔絲餅內餡,但我是肚子餓想要吃到快速的早餐,既不想搞餅皮,也不想炒料,就是簡單加麵粉去煎

因為蘿蔔絲熟了是軟的,所以這煎餅不會是脆脆的口感

46 說讚

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 材料~白蘿蔔大概是中偏小的大小

    材料~白蘿蔔大概是中偏小的大小

  • 將1/4根紅蘿蔔、1整根白蘿蔔刨絲

    將1/4根紅蘿蔔、1整根白蘿蔔刨絲

  • 加入切好的青蔥

    加入切好的青

  • 加入切好的香菜~不愛香菜的可以不要加

    加入切好的香菜~不愛香菜的可以不要加

  • 調味料倒入拌勻,我不會加太多,是煎好可以吃原味和沾辣椒醬油吃~2種吃法

    調味料倒入拌勻,我不會加太多,是煎好可以吃原味和沾辣椒醬油吃~2種吃法

  • 加入麵粉拌勻,不用另外加水,因為白蘿蔔會出水,麵粉加到有點抓住蘿蔔的感覺就可以了

    加入麵粉拌勻,不用另外加水,因為白蘿蔔會出水,麵粉加到有點抓住蘿蔔的感覺就可以了

  • 放入平底鍋煎,中小火慢煎,因為調料時已經放油了~煎的時候,就不再放了

    放入平底鍋煎,中小火慢煎,因為調料時已經放油了~煎的時候,就不再放了

  • 一面定型後翻面繼續煎

    一面定型後翻面繼續煎

  • 煎到金黃

    煎到金黃

  • 上桌享用

    上桌享用

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Yuki LW 237 食譜 1,953 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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