浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 鹹蛋雞胸蒸白菜 描述 【鹹蛋雞胸蒸白菜】 今天來分享簡單的電鍋料理,調味少少,就吃鹹蛋的鹹香和白菜的鹹甜 影音食譜:https://youtube.com/shorts/XkOW4SWF5EQ Tips :白菜蒸煮後會出水,若喜歡湯汁多一些,可以適量添加水,再蒸煮 164 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸 150克 白菜 300克 鹹蛋 1顆 蔥花 20克 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 1匙 太白粉 1匙 步驟 ❶白菜切小塊,鹹蛋切碎 ❷雞胸肉切片,用醬油、米酒、胡椒粉,太白粉醃漬 ❸白菜裝入深盤,再鋪上雞肉,撒上鹹蛋碎 ❹放電鍋蒸煮,外鍋加1杯水蒸熟,再撒點蔥花即可 1.9 萬 瀏覽 2023/02/11 發表