浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 酸黃瓜炒蛋 描述 【酸黃瓜炒蛋】 今天來分享市場賣的酸黃瓜用來炒蛋非常下飯 影音食譜:https://youtu.be/g7tagMiqTec 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 酸黃瓜 200克 雞蛋 3顆 蒜末 20克 蔥花 30克 黑胡椒 1小匙 糖 1匙 步驟 ❶酸黃瓜,去籽切小丁 ❷雞蛋+黑胡椒+糖,打散(酸黃瓜會鹹酸,不用加鹽,用點糖提味即可) ❸少許油炒香蒜末,再炒香酸黃瓜 ❹倒入蛋液,拌炒至乾爽,最後拌入蔥花增香即可 4,823 瀏覽 2023/02/08 發表